W  I  N  O  L  O  G  I  A

o   w i n o r o ś l i   i   w i n i e

strona główna  |  wydarzenia  |  artykuły  |  książki  |  polskie wino  |  galeria  inne strony  |  o/about  |  mój blog

uprawa winorośli »

winiarstwo »

odmiany winorośli »

poradnik winiarza »

podróże/regiony »

ludzie wina »

historia/tradycje »

wokół stołu »

degustacja i ocena »

ekonomia i prawo »

o   k s i ą ż k a c h  -  r e c e n z j e

smak_architektury.jpg (27646 bytes)

O architekturze winiarskiej z innej perspektywy »

13-12-2010  |   Bogato ilustrowana, dwujęzyczna książka Kingi Baumann Wine, culture, architecture. Smak architektury, która w tych dniach trafia właśnie do księgarń, to pierwsza oryginalna polska publikacja poświęcona modnemu ostatnio zagadnieniu architektury winiarskiej. Winomanów zainteresuje pewnie dociekliwe spojrzenie na całą sprawę doświadczonej architektki i krytyczki, jakże czasem różne od tego, czym zajmują się winiarskie czasopisma i przewodniki. »czytaj więcej...


smak_architektury.jpg (27646 bytes)

Odrobiona lekcja z terroiryzmu »

15-11-2009  |   Ostatnio znalazłem wreszcie nieco czasu, aby przeczytać parę książek odkładanych dotąd z powodu pilniejszych zajęć. Wśród nich znalazła się także Understanding vineyard soils autorstwa Roberta E. White'a (Oxford University Press 2009), która bodaj od wakacji leżała już na biurku jako wielce pilna lektura. »czytaj na blogu...

 

 

 

 

© copyright by winologia.pl 2008-2012  |  wszelkie prawa zastrzeżone  |  strona przeznaczona dla osób pełnoletnich

strona główna  |  wydarzenia  |  artykuły  |  książki  |  polskie wino  |  galeria  inne strony  |  o/about  |  mój blog